4 Generationen Backtradition
Gegründet wurde die Bäckerei im Jahre 1900 auf der Schloßstraße 7 in Pulsnitz von meinem Urgroßvater Bäckermeister Richard Götz, der neben wohlschmeckenden Backwaren auch Lebkuchen herstellte. 1936 übernahm dessen Sohn Georg Götz die Firma. Er starb jedoch unerwartet 1953, so dass seine Frau Margarethe das Geschäft allein weiter führte, bis sein ältester Sohn Wolfgang 1954 die Meisterprüfung ablegte. Leider verstarb auch er im frühen Alter von 47 Jahren. Seit 1977 befindet sich die Götz´sche Bäckerei auf der Dresdener Straße 6. Mein Vater Friedemann Götz, Bäckermeister seit 1965, hat die Backtradition in dritter Generation bewahrt.
Im Jahre 2015 erhielt er seinen Goldenen Meisterbrief. 2003 erhielt ich den Meisterbrief, als zweitbeste im Meisterlehrgang an der Bäckerfachschule Dresden.
Mit Beginn des Jahres 2016 habe ich die Bäckerei von meinem Vater übernommen und freue mich jeden Tag auf´s neue für unsere werte Kundschaft da zu sein.
Karola Götz
Unsere Öffnungszeiten:
- Hauptgeschäft:
Montag bis Freitag 6.00 – 17.00 Uhr
Samstag 6.00 – 10.00 Uhr - Filiale Robert-Koch-Str. 36 in Pulsnitz
Montag 7.00 – 16.30 Uhr
Dienstag und Mittwoch 7.30 bis 16.30 Uhr - Donnerstag 8.00 bis 15.00 Uhr
- Freitag 7.00 – 15.00 Uhr
- Bäckerauto am Hofladen Menzel in Rammenau:
Mittwoch 9.00 – 13.00 Uhr - Bäckerauto auf dem Marktplatz in Kamenz: Montag und Dienstag 8.00 - 13.00 Uhr Donnerstag 8.00 – 13.00 Uhr Freitag 8.00 - 13.00 Uhr.
ÜBER UNS
… DENN JEDE TRADITION
HAT IHRE GESCHICHTE